طريقة عمل الكيك

طريقة عمل الكيك

المقادير

ملعقة بيكنج بودر

3اكواب دقيق

نصف ملعقة ملح

4/3 كوب زبده مسخن

4 بيض

كوب حليب

كوب ونصف سكر

الطريقة

نقوم بخلط البيكنج باودر والملح و الدقيق مع بعضهما

نقوم بخفق السكر مع الزبدة حتى تصبح مثل الكريمه 

نضيف البيض واحدة ثم الاخرى وتقلب جيدا

ثم نستمر بالتقليب ونضيف الدقيق مع الحليب ويقلب لمدة من دقيقة الى دقيقتين

ثم نفرد العجين فى الصوانى ثم ندخلها الفرن حتى تستوى ثم نخرجها لتبرد

وهذة الطريقة تمشى معى اى كيك