طريقة عمل البيتزا
المكونات
1-العجينة
400جرام
م ك خميرة فورية
م ك سكر
3-م ك زيت زيتون او زيت ذرة
4-كوب لبن للعجن
الصلصة
5-م ك كاتشب
م ك صلصة
م ك خل
زيتون اسود و اخضر
فلفل رومى الوان
جبن رومى
جبن موتزاريلا
لحم مفروم
الطريقة
نضيف السكر الى الخميرةوقليل من الماء
لما تعمل الخميرة نضيف مقادير العجينة بعضها مع بعض
توضع فى مكان دافىء لمدة نصف ساعه
وتقسيميها على الصوانى
وتضعى الجبنة الموتزاريلا فوقيها
ثم نضع بعض الكاتشب فى العجينة بعد فردها
بعدها تضاف الصلصة ودمجها مع الكاتشب و الخل
يوزع الصلصة على الوش ويضع عليها جبنة
ثم اضافة اللحم و الزيتون و الفلفل
ثم تدخل فى الفرن لمدة ثلث ساعة
0 التعليقات:
إرسال تعليق